日本チーズアートフロマジェ協会
By 日本チーズアートフロマジェ協会 Follow | Public

牛・山羊・羊たちなどの恵みであるチーズは
気候風土により、そして人の手によって豊かに誕生し、熟成します。

健康と彩りある生活を与えてくれるチーズたち。
我々はそんな世界のチーズを気軽に楽しみながら、日本におけるチーズの文化発展を願います。
当協会ではチーズの専門家「フロマジェ」という職業の普及と、
フロマジェとしてチーズを通じて人と人との豊かな時間を
創造できる人材育成をします。

私たちは本物のチーズの魅力をより身近なものにするために、
誰もが持つ美意識を科学しながら、
アートの力でチーズ文化の豊かな広がりを更に深く育んでいきます。